主料:
菲力牛排，1片
辅料:
蔓越莓果，35克黄油，
15克，
蒜，
2瓣，
迷迭香，
1棵调料
胡椒粉，
0.5克，
生抽，
1勺，
蚝油，
半勺，
糖，
5克，
盐，
2克酸汁煎牛排的做法步骤
1.食材准备好了。
2.蒜切碎，蔓越莓解冻。
3.牛排撒上胡椒粉。
4.放入盐，按摩入味。
5.起油锅放入10克黄油加热。
6.放入牛排煎制。
7.翻面煎。
8.煎好，装入盘中。
9.再起油锅，放入剩下的黄油加热。
10.放入蒜碎炒出香味。
11.放入蔓越莓果翻炒，加入蚝油增鲜。
12.放入白糖和盐调味，关火出锅。
13.倒入盘中。
14.放上迷迭香增色增香，趁热食用。
TAGS：
热菜 家常菜 黄油
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